JAKARTA - Berbuka puasa menjadi momen yang paling dinantikan setelah seharian menahan lapar dan haus.
Menikmati hidangan hangat bisa menjadi cara menyenangkan untuk mengisi energi kembali. Kalau mau buka puasa dengan sajian yang tetap hangat, hot plate bisa jadi pilihan tepat.
Claypot Popo, Sensasi Makan di Wadah Tanah Liat
Bagi pencinta Chinese comfort food, Claypot Popo jadi destinasi favorit. Makanan disajikan langsung di mangkuk tanah liat panas, sehingga tetap mengepul saat dihidangkan. Menu favoritnya antara lain Claypot Siram Telur, Claypot Misua Tahu Telur Asin, hingga Claypot Sapi Cah Bawang Putih.
Setiap hidangan disajikan dengan kuah gurih yang meresap ke nasi atau misua. “Kalau makan di sini, rasanya hangat sampai ke hati, aromanya bikin langsung lapar lagi,” ujar seorang pengunjung. Harga menu di sini mulai dari Rp30 ribuan per porsi, cocok untuk buka puasa santai bersama keluarga.
Narie's Coffee and Eatery, Hot Plate dengan Konsep Keluarga
Narie’s Coffee and Eatery menawarkan menu hot plate yang dimasak langsung di depan pengunjung. Restoran ini mengusung konsep family restaurant dengan suasana nyaman untuk bersantap bersama. Menu populer meliputi Nasi Seafood Hotplate, Kwetiau Ayam Hotplate, dan Mie Seafood Hotplate.
Porsi besar dengan topping seafood seperti udang dan cumi membuat hidangan semakin istimewa. “Aku selalu pesan Nasi Seafood Hotplate, karena porsinya banyak dan rasanya segar,” kata salah satu pelanggan. Restoran ini berada di Ruko Maggiore Square, Gading Serpong, dengan harga mulai Rp59.000an.
Wakacao, Hot Plate Terjangkau dengan Pilihan Lauk Beragam
Wakacao dikenal sebagai tempat makan hot plate yang ramah di kantong. Pilihan lauknya beragam, mulai dari daging sapi hingga ayam, sehingga pengunjung bisa menyesuaikan selera. Area makan terbuka dan berada di pusat kuliner membuatnya cocok untuk rombongan.
Salah satu cabangnya ada di Kuliner Pagi Malam Tebet. Harga menu mulai Rp30 ribuan per porsi, namun cukup mengenyangkan untuk berbuka puasa. “Kalau ingin makan enak tapi tetap hemat, aku biasanya ke Wakacao,” ujar pelanggan setia.
Grillman, Nikmati Steak dan Daging Panggang di Piring Panas
Bagi penggemar menu grill atau steak, Grillman menghadirkan hot plate yang tetap hangat hingga disantap. Hidangan seperti beef steak hot plate, chicken steak, dan berbagai pilihan saus disajikan di atas piring panas. Saat piring sampai di meja, daging masih terus dimasak oleh panasnya piring besi.
Aromanya yang menggoda membuat siapa pun langsung ingin mencicipi. “Panasnya piring bikin steak tetap juicy dan saus meresap sempurna,” ujar pengunjung. Grillman hadir di beberapa pusat perbelanjaan populer dengan harga hot plate mulai Rp59.000an.
Markette, Sajian Skillet atau Sizzling Plate Bergaya Western
Markette menawarkan menu signature skillet atau sizzling plate dengan konsep Western. Makanan disajikan di piring panas, sehingga sausnya masih mendidih saat sampai di meja. Pengunjung bisa memilih daging sapi atau salmon yang lembut sebagai hidangan utama.
Hidangan ini cocok untuk mereka yang ingin pengalaman buka puasa berbeda dan elegan. “Sizzling plate di Markette selalu jadi favoritku karena sausnya masih mendidih saat disajikan,” kata seorang pelanggan. Restoran ini tersedia di beberapa mal seperti Kosa Kasablanka dan Gandaria City, dengan harga mulai Rp145.000an.