JAKARTA - Pasar Baru Bandung bukan sekadar pusat belanja tekstil, tapi juga surga kuliner legendaris. Berbagai warung dan restoran di sekitar kawasan ini telah menghadirkan cita rasa khas yang bertahan puluhan tahun.
Dari jajanan kaki lima hingga restoran klasik, setiap tempat menawarkan pengalaman unik. Aroma masakan dan keramaian pedagang menciptakan harmoni kuliner yang memikat siapa saja yang lewat.
Sarapan Legendaris dan Jajanan Tionghoa Khas Bandung
Cakue & Bapia Osin sudah menjadi ikon kuliner sejak 1920-an. Berlokasi di Jl. Babatan Andir No.64A, tempat ini terkenal dengan resep turun-temurun yang autentik.
Cakue-nya renyah di luar dan lembut di dalam, sedangkan Bapia menawarkan isi kucai, daging babi, atau udang. Bubur ayam dan bubur kacang hijau menjadi pelengkap sarapan yang manis dan kental.
Harga berkisar Rp19.000–Rp40.000, dan cakue dijual Rp8.000 per biji. Warung buka pukul 05.00–11.00, sehingga datang terlalu siang biasanya sudah kehabisan.
Perkedel Bondon adalah kuliner malam ikonik di Jl. Stasiun Timur No.26. Warung kecil ini buka pukul 22.30–02.00, menyajikan perkedel lembut dengan kulit renyah dari tungku arang.
Satu potong perkedel dibanderol sekitar Rp2.500, ramah di kantong. Selain itu, tersedia gepuk, ayam goreng, telur ceplok, hingga pepes yang selalu ramai pembeli malam hari.
Restoran Klasik dan Sajian Oriental
RM Subur (Yosunbie) berdiri sejak 1970-an di Jl. Mayor Sunarya No.21. Restoran ini menyajikan Chinese food non-halal dengan porsi besar dan rasa autentik oriental.
Menu andalannya meliputi capcay goreng, fuyunghai, usus babi goreng, dan babi kecap. Porsi satu menu bisa dinikmati tiga hingga empat orang, cocok untuk makan bersama keluarga.
RM Subur buka pukul 09.00–13.00 dan 16.00–20.00 setiap hari. Interiornya klasik, mengingatkan pada restoran Tionghoa tempo dulu di Bandung.
Batagor Tamim beralamat di Jl. Tamim No.23 dan menjadi favorit wisatawan. Batagornya disajikan kering dengan saus kacang kental atau kuah pedas, teksturnya kenyal dan lembut di dalam.
Harga satu porsi berkisar Rp10.000–Rp25.000, buka Senin–Sabtu pukul 09.00–16.00. Akhir pekan biasanya padat pengunjung, terutama wisatawan kuliner.
Bacimut (Baso Aci Imut) di Jl. Tamim No.54 menawarkan jajanan pedas khas Garut dengan sentuhan modern. Baso aci, cimol kuah, serta topping keju mozarella dan saus pizza membuatnya populer di kalangan anak muda.
Tempat buka Senin–Sabtu pukul 10.00–16.00 dengan harga Rp11.000–Rp18.000 per porsi. Gerobak keliling membuatnya cocok untuk nongkrong sambil menikmati camilan pedas.
Surga Kuliner Tradisional dan Pedas
RM Padang Malah Dicubo di Jl. Stasiun Hall Selatan No.27 adalah destinasi bagi pecinta nasi Padang. Sambal ijo pedas dan daging empuk membuat pelanggan ketagihan.
Menu andalannya meliputi dendeng batokok, ikan salai, dan tunjang. Tempat buka setiap hari pukul 07.00–20.00, harga Rp10.000–Rp25.000 tergantung lauk.
Bakso Tetelan Pak Gendut berlokasi di Jl. Pasar Selatan No.27, menyajikan bakso berlemak dan gurih. Dalam satu mangkuk terdapat tetelan, kikil, dan babat disiram kuah kaldu sapi kaya rasa.
Mie ayam yamin juga tersedia sebagai pelengkap. Harga terjangkau, buka pukul 10.00–21.00, selalu ramai saat makan siang.
Lontong Kari Gang Kebon Karet di Jl. Pasar Selatan No.27 menjadi ikon sarapan Bandung sejak 1970-an. Lontong lembut berpadu kuah kari sapi kental dengan rempah, ditambah potongan daging dan bawang goreng.
Tempat buka pukul 06.00–13.00, harga Rp20.000–Rp25.000. Pengunjung rela antre sejak pagi demi sepiring lontong kari legendaris.
Banceuy Nasi Lemak di Jl. Banceuy menyajikan nasi lemak Melayu dengan gaya modern. Sambal terasi pedas dan lauk beragam, disajikan di atas daun pisang untuk pengalaman santai.
Harga per menu Rp25.000–Rp40.000, buka setiap hari pukul 07.30–20.30. Tempat ini populer untuk brunch anak muda dan keluarga.
Menu Klasik, Kopi, dan Ayam Goreng Legendaris
Mie Masak Pasar Baru di Jl. Karang Layung No.24 menyajikan mie yamin klasik. Pilihan mie meliputi mie masak, yamien, kwetiau, bihun, dan misoa, dengan kuah kaldu harum dan gurih.
Harga Rp30.000–Rp50.000 per porsi, buka 07.00–21.00. Interior estetik dan pelayanan cepat membuat pelanggan setia datang kembali.
Warung Nasi Ampera Otista 61 di Jl. Otto Iskandar Dinata No.61 adalah warung Sunda populer. Sistem prasmanan memungkinkan pengunjung memilih lauk seperti ayam goreng, nasi liwet, karedok, lalapan, dan pepes ikan.
Harga Rp30.000–Rp50.000 per porsi, buka pukul 09.00–19.00 setiap hari. Warung ini ideal bagi wisatawan yang ingin makan berat di dekat Pasar Baru.
Warung Kopi Purnama berdiri sejak 1930 di Jl. Alkateri No.22. Nuansa vintage dipertahankan dengan dinding keramik putih dan meja kayu tua, menghadirkan atmosfer klasik.
Menu andalannya meliputi roti selai, roti sosis, nasi goreng, kwetiau, bihun, soto, hingga yamien. Harga Rp15.000–Rp40.000, buka pukul 06.30–22.00, menjadi tempat favorit pecinta kopi dan fotografer.
Ayam Goreng Sari Manis Suniaratu di Jl. Pecinan Lama No.36 terkenal dengan ayam goreng manis gurih. Tekstur renyah di luar dan empuk di dalam berpadu dengan sambal pedas yang menggoda selera.
Buka setiap hari pukul 05.30–22.30, harga kisaran Rp22.000. Suasana sederhana dan nyaman membuatnya cocok untuk makan keluarga atau wisatawan yang ingin merasakan cita rasa Bandung klasik.